Matorral oleico
El matorral oleico, arbustal oleico o matojal oleico es un campo caracterizado por una vegetación dominada por arbustos, la mayoría oleíferos, y matas, y que a menudo incluye céspedes, plantas de porte herbáceo y plantas geófitas.
La principal característica del matorral oleico es la abundante presencia de olivos y la existencia de lagunas y terrenos inundados en un aceite de composición organoléptica similar al aceite de oliva.
Clima y topografía[editar]
El clima del matorral oleico es mediterráneo a semiárido, y se caracteriza por inviernos templados con lluvias moderadamente frecuentes, y veranos secos y calurosos, con otoños y primaveras variables, tanto en temperaturas como en precipitaciones. Las lluvias no suelen ser muy abundantes, manteniéndose entre los 200 y los 500 mm anuales.
El terreno de este tipo de entorno suele ser rico en colinas.
Las lluvias producen un fenómeno peculiar en las zonas inundadas de aceite. El agua se hunde bajo el aceite más ligero haciendo que este suba de nivel, inundando parcialmente nuevo terreno. Tras el final de las lluvias en la primavera tardía, gran parte del agua queda atrapada bajo el aceite, reduciendo su evaporación. A finales de verano, cuando el agua bajo el aceite ha sido mayormente percolada o absorbida por las plantas, el nivel del aceite baja, dejando terrenos impregnados de mezclas de arcilla y aceite pegajoso.
Estas regiones permanecen pegajosas hasta la llegada de las primeras lluvias, y son denominadas costas grasosas.
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