Bestiateca:Erizo (de mar) (Ferrer Lerín)

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Erizo (de mar)

Un Marisco que tiene la conchuela redonda, y llena de púas, como el erizo terrestre. La boca la tiene hácia la tierra en el centro, y en la concavidád de la concha de trecho à trecho se hallan unos pedacitos de carne roxa, que en el sabor se asseméja à la del Atún salado, ù de las Anchóvas.

Bibliografía

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⚜️

	Artículo transcrito por Francisco Ferrer Lerín Por favor, consulta rigurosamente las fuentes antes de cambiar o añadir algo a las transcripciones.

	Artículo transcrito por Jakeukalane Por favor, consulta rigurosamente la bibliografía antes de cambiar o añadir algo a las transcripciones.